Cjviz vino rosato doc Masseria Falvo 2025

Descrizione

Vino biologico. Ottenuto da un vitigno autoctono di Magliocco Dolce coltivato alle falde del Pollino, nel territorio di Saracena. Gli acini subiscono una pressatura molto soffice, limitando l’estrazione del colore e dei tannini. Dal mosto fiore così ottenuto, ne deriva un vino dal colore rosa lampone. Commercializzato dopo 6 mesi.

VITIGNI : MAGLIOCCO 100%

ALCOL :13,5%

ANNATA :2025

STORIA  AZIENDA

Nel 1700 una famiglia di nobili cosentini, decide di costruire una Masseria alle falde del Pollino, possedimenti tramandati di padre in figlio, finchè nel 2001 Ermanno e Pier Giorgio Falvo decidono di dar vita ad un sogno, alimentato dal legame indissolubile con la loro terra: impiantare i vigneti e fare i “loro” vini: bianchi, rossi e rosati.

Si coltiva  solo una parte dei terreni di proprietà, il resto è lasciato a macchia mediterranea per salvaguardare l’ecosistema vigneto. Un’agricoltura sostenibile per lasciare un mondo vivibile alle generazioni future