Pimi vino rosso Le Quattro Volte
€22,40
Pimi rosso è un vino rosso ottenuto da uve Guarnaccino 100% dell’azienda Calabrese Le Quattro Volte . Disponibile ultima annata dall’azienda .
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Descrizione
Descrizione
Pimi rosso/red 2020
Pimi è il vino rosso più importante della cantina Le Quattro Volte, composto esclusivamente da uve Guarnaccinocoltivate a circa 350 metri sul livello del mare. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una lunga macerazione a contatto con le bucce per un periodo di circa 6-10 giorni. Per l’affinamento, vengono utilizzate botti grandi di rovere.
Il risultato è un vino tipicamente del Sud Italia, difficile da replicare altrove nel mondo. Esprime il calore del sole, i profumi della macchia mediterranea e del mare, con speziature e una beva avvolgente. È un vino da provare assolutamente con piatti piccanti
Provenienza: Calabria
Tipologia : vino rosso
Annata :2020
Azienda: Le Quattro volte
Uve/Grape Variety
Guarnaccino 100%
Alc. Vol.%
13,5%
Produzione/Production
2500 Bottiglie/Bottles
Macezazione/Maceration
Fermentazione completa con contatto con le bucce
Full fermentation with skin contact
Affinamento/Aging
Tonneau (rovere francese)
Tonneau (French oak)
