Nicolas feuillatte brut + borsetta termica

Descrizione

A fronte degli almeno 15 mesi di riposo in bottiglia necessari come da disciplinare della AOC dello Champagne, il Brut Réserve etichettato “Nicolas Feuillatte” invecchia invece per almeno tre anni, maturando nelle cantine aziendali, così da arrivare a regalare un sorso fatto di delicatezza e carattere allo stesso tempo.

Questo champagne si compone di un 20% di uve chardonnay che donano finezza ed eleganza, un 40% di pinot nero che apportano struttura e rotondità, e un 40% di uve pinot meunier che aggiunge una nota fruttata e agilità. Prima di vedere la luce, rimane ad affinare sui propri lieviti dai 3 ai 4 anni nelle cave di Nicolas Feuillatte.

COLORE: giallo paglierino attraversato da sfumature cristalline

OLFATTO:  fruttato e  profumazione lieve al naso

GUSTO: sentori freschi e fruttati

ALCOL 12%

STORIA

 Fondato nel 1976 a Choully, nel cuore della Côte des Blancs, il marchio è il più giovane tra tutte le grandi Maison dello Champagne. La sua forza è racchiusa nell’impegno e nella passione dei suoi 4.500 viticoltori, che condividono un’unica visione di ciò che sa emozionare.Nicolas Feuillatte offre un’ampia gamma di etichette, grazie alla ricchezza e alla diversità dei suoi territori: oltre 2.250 ettari, tra i quali 13 dei 17 Grands Crus e 33 dei 42 Premiers Crus. Tutto ciò esprime e racconta l’esperienza e lo stile della Maison, che ha fatto della finezza la sua essenza. Per far vivere ogni giorno un “moment enchanté”.

Nato a Parigi nel 1926 in una famiglia di importanti importatori di vini e liquori, Nicolas Feuillatte ha uno spirito di avventura che l’ha portato a tentare la fortuna dall’altra parte dell’Atlantico dopo la Seconda guerra mondiale. Nel 1960, è diventato il primo importatore di caffè africano negli Stati Uniti. A 40 anni, appassionato e sempre alla ricerca di novità, investe nel vigneto della Champagne. Le prime uve raccolte vengono vendute al commercio. Nel 1976, ha creato e prodotto per la sua cerchia di amici americani uno champagne che porta il suo nome… Il successo commerciale è stato immediato. Ha venduto il suo marchio nel 1986 al Centre-Vinicole della Champagne, e rimane un ambasciatore incomparabile, costantemente spinto dal desiderio di creare, innovare e inventare.