Klosterberg Riesling Molitor

Descrizione

Il Klosterberg Riesling Trocken di Markus Molitor è un vino bianco secco della Mosella, fresco, minerale e aromatico, ideale per chi ama i Riesling eleganti e strutturati.

Scheda tecnica

• Produttore: Markus Molitor, rinomata cantina della Mosella, Germania
• Denominazione: Mosel QbA
• Vitigno: 100% Riesling
• Annata: 2023
• Gradazione alcolica: 12%
• Formato: 0,75 L
• Affinamento: In acciaio e legno, per preservare freschezza e complessità

Note olfattive

• Fiori bianchi, pesca, pera e pompelmo
• Tocchi di crema e affumicatura delicata
• Profumi di frutta gialla matura, mango e limone
• Accenti minerali e speziati, grazie ai suoli ricchi di ferro

Note gustative

• Ingresso succoso, con acidità vivace e ben integrata
• Freschezza iodata e sensazione croccante
• Finale lungo, raffinato e leggermente sapido
• Ottimo equilibrio tra fruttato e mineralità

Abbinamenti consigliati

• Zuppa di pesce, frutti di mare, verdure grigliate
• Piatti vegetariani con erbe aromatiche
• Cucina asiatica leggera
• Formaggi freschi e caprini

Valutazioni

• 89/100 Robert Parker
• 90/100 James Suckling
• Ottimo rapporto qualità-prezzo, ideale per avvicinarsi ai Riesling tedeschi