Il passaggio spumante Cantine del Notaio
€10,90
Il passaggio è un vino spumante dell’azienda Cantine del Notaio .
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Descrizione
Descrizione
Il passaggio è un vino spumante brut .
Cantina: Cantine del Notaio
provenienza: Basilicata
Vitigni: uve a bacca bianca.
Vendemmia: dall’ultima decade di agosto fino all’ultima decade di settembre.
Vinificazione: pressatura soffice e prima fermentazione del mosto fiore in acciaio.
Seconda fermentazione: in autoclave (metodo Martinotti).
Perlage: a grana fine, vivace e persistente.
Colore: giallo verdolino brillante.
Profumo: fruttato, con note di pesca, mela gialla e fiori bianchi.
Gusto : decisamente sapido, piacevolmente fresco, armonico, fruttato.
Abbinamento: aperitivi in genere, ma anche a tutto pasto.
Temperatura di Servizio: 8°-10°C.
Formati: 75cl, 150 cl.
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