Frappato vino rosso doc cantina Planeta
€9,50
FRAPPATO E’ UN VINO ROSSO VITTORIA FRAPPATO DOC , PRODOTTO DALL’AZIENDA SICILIANA PLANETA . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTO DA UVE FRAPPATO 100% . DISPONIBILE ANNATA 2018 .Â
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Descrizione
Descrizione
Rara ed esclusiva varietà coltivata in poche decine di ettari nell’intera Sicilia, si esprime al meglio nelle sabbie rosse di Vittoria, non lontana dal mare. Un rosso aromatico e piacevole come pochi, perfetta sintesi tra tradizione e tendenza.
PROVENIENZA: ITALIA(SICILIA)
CONTIENE SOLFITI
ANNATA 2018
ALCOL 12,5 %
TEMP.SERVIZIO 16°
TIPOLOGIA : rosso frappato doc
VITIGNO : 100% FRAPPATO
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera, cordone speronato
DENSITÀ DI IMPIANTO: 4.500 piante per ettaro
VINIFICAZIONE: Diraspapigiatura seguita da 7 giorni di permanenza sulle bucce; dopo pressatura particolarmente soffice con basket press (pressa verticale), fermenzatione malolattica in vasche di acciaio, dove viene affinato fino all’epoca dell’imbottigliamento
COLORE: rosso rubino con riflessi viola
OLFATTO : Tipiche le note di rosa e viola candita con un tono elegantemente affumicato.
GUSTO : In bocca tanta frutta rossa con toni balsamici
