Don Camillo vino Tenuta Paradiso

Descrizione

DON CAMILLO

ARVINO SAVUTO IGP CALABRIA

Dalle soleggiate colline del Savuto, nel microclima unico che dà forma al vitigno autoctono Arvino, nasce il Don Camillo, vino che esprime il carattere del territorio. Di un bel rosso rubino, con profumi che riportano al sottobosco. More, lamponi, fragoline e anche leggeri sentori di frutta disidratata e di spezie. Da abbinare a carni rosse , formaggi stagionati e insaccati. Ottimo per esaltare dei prodotti tipici calabresi.

Annata : disponibile ultima annata .

affinamento : in acciaio e poi in bottiglia

COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

PROFUMO: intenso, complesso, con note che riportano al sottobosco, more, lamponi, fragoline di bosco e leggeri sentori di frutta disidratata e di spezie.

SAPORE: Di grande struttura e armonia con un perfetto equilibrio tra dolcezza acidità e componente tannica. Il sapore è esplosivo, caldissimo e insieme sottilmente tannico. Ideale da bere da solo e come dopo pasto. Eccellente da abbinare a carni rosse, formaggi stagionati e insaccati.