Deutz champagne
€42,90
Questo champagne è il classico brut della cantina Deutz.
6 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Deutz brut
Deutz nasce nel 1838 ad Aÿ, rinomato grand cru nel cuore della Champagne storica, dove ancora oggi si trovano la maison e le cantine. È membro, dall’origine, dell’antico e prestigioso Syndicat de “Grandes Marques de Champagne”.
Nel corso degli anni la maison ha acquistato terreni ad Aÿ e nei più prestigiosi villaggi della Côte des Blancs, ed oggi si approvvigiona della miglior materia prima disponibile da circa 200 ettari di vigneti, con oltre l’80% delle uve provenienti da territori grand cru o premier cru, che vengono poi vinificati separatamente.
L’invecchiamento prolungato in 3 chilometri di cantine scavate nel cuore del gesso, a 30 metri di profondità, permette agli Champagne Deutz di sviluppare complessità di aromi e personalità uniche e distintive.
Colore: Giallo dorato brillante con un perlage fine e persistente.
Gusto: Fresco, morbido e fruttato, con una piacevole acidità e una texture setosa. Al palato si percepiscono aromi di frutta matura e una leggera nota di pasticceria.
Uve: 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
Affinamento: Sui lieviti per almeno 36 mesi
Grado alcolico: 12%
Certificazione: AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)
