Allemanda vino bianco doc cantina Planeta
€10,50
ALLEMANDA E’ UN VINO BIANCO MOSCATO DI NOTO DOC , PRODOTTO DALL’AZIENDA SICILIANA PLANETA . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTO DA UVE MOSCATO BIANCO 100% . DISPONIBILE ANNATA 2018 .
4 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Allemanda è una danza barocca di apertura, cosi come immaginiamo questa versione di Moscato bianco: un vino perfetto da aperitivo. Privo di residuo zuccherino, per esaltare il profilo aromatico e il piacere di bere.
Una viticoltura secondo i criteri della sostenibilità e del biologico unita a una vinificazione attenta, rispettosa e in protezione del profilo aromatico: ciò ha reso possibile dare vita, pur nella parte più a sud della Sicilia, a un bianco con profumi che riportano indietro nel tempo.
PROVENIENZA: ITALIA (SICILIA)
CONTIENE SOLFITI
ANNATA 2018
ALCOL 13,5%
TEMP.SERVIZIO 10°
TIPOLOGIA: BIANCO SICILIA NOTO DOC
VITIGNO : 100% Moscato Bianco
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:Guyot
DENSITÀ DI IMPIANTO: 4.500 piante per ettaro
VINIFICAZIONE: decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice. Fermentazione ed affinamento in acciaio, a 15°C.
COLORE: Giallo molto chiaro con riflessi verdi.
OLFATTO : Gelsomino, petali di rosa, carcadè, pompelmo rosa e profumi di mare: un’esplosione poetica.
GUSTO : n bocca sapido e fresco, equilibrato ed elegante.
