Albaria vino rosato igt Cantine Pellegrino 2024

Descrizione

La luce di un cielo terso che si specchia sul mare,questa è l’Albarìa, scenario tipico delle Saline lungo la costa siciliana. Qui nasce un fresco vino rosato da uva frappato, dai profumi tipicamente mediterranei.

PROVENIENZA: ITALIA

CONTIENE SOLFITI

ANNATA 2024

VITIGNI : Frappato in purezza

TERRITORIO DI ORIGINE: Provincia di Trapani

TERROIR

Terreno: caratterizzato da una matrice argillosa ricca

di minerali.

Altimetria: 20m sul livello del mare.

Clima: area sottoposta a stress idrico, rischia anche di subire elevate massime termiche a causa della distanza dal mare.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:Raccolta a mano nella terza decade di settembre. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura. Affinamento di 4 mesi in acciaio.

COLORE: rosa cipria tenue.

OLFATTO : piacevoli note di fragoline di bosco si uniscono ad un intenso profumo di mandorla fresca e fiori bianchi.

GUSTO : morbido, fresco ed equilibrato, con un piacevole finale sapido.

TEMP.SERVIZIO : 10°-12°C.

GRADO ALCOLICO: 12% vol