Majolini Franciacorta Vintage
€23,50
Franciacorta vintage è un prodotto molto particolare ottenuto da uve chardonnay e pinot Nero è un prodotto della cantina Italiana Majolini .
6 disponibili (ordinabile)
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Descrizione
Descrizione
Caratteristiche
È il vino della catasta dimenticata, sopravvissuta e invecchiata senza memoria, come un adorabile abito verde mare estratto dal fondo dell’armadio.
UVAGGIO PRINCIPALE
Chardonnay e pinot nero
VINIFICAZIONE
Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C.
IMBOTTIGLIAMENTO
In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino di base utilizzato è di una sola annata ma proveniente da vigneti diversi.
AFFINAMENTO
Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 3 anni.
colore: giallo
gusto : piacevole e persistente
olfatto : aromi floreali
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