Xoros Stefania Barbot fiano di Avellino 2020
€21,05
Xoros è un vino bianco docg fiano di Avellino dell’azienda Italiana Stefania Barbot . Si tratta di un prodotto ottenuto da sole uve fiano di Avellino . Disponibile annata 2020.
10 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Il nome xoros : come un unico personaggio della tragedia greca il Coro delle Baccanti canta e danza all’unisono.Così i profumi ed i sapori danzano insieme la melodia del Fiano di Avellino.
Provenienza: Italia
Azienda: Stefania Barbot
Annata : 2020
Denominazione: DOCG Fiano di Avellino
Composizione :100% Fiano di Avellino
v. 12,5 perc.
Allevamento: Cordone speronato.
Resa :70 q per Ha.
Difesa: Lotta integrata.
Vendemmia: Manuale in piccole cassette da 15kg tra fine ottobre inizio novembre.
Vinificazione :20 giorni in serbatoi di acciaio.
Affinamento : 10 mesi in acciaio.
Terreno :Argilloso calcareo.
Altitudine: 400 metri.
Colore: Giallo luminoso con riflessi verdi.
Olfatto :Al naso sprigiona un raffinato bouquet varietale di fiori bianchi, miele d’acacia, aromi di frutta esotica e pietra focaia.
Gusto : Al sorso è avvolgente, intenso ed agrumato con una leggera vena minerale, sapido nel lungo finale, conquista il palato.
