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Vibra Irpinia rosso DOC Mastroberardino 2025
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Descrizione
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Vibra Irpinia Rosso DOC
VIBRA è la libertà di scegliere un rosso quando vuoi, come vuoi. Agile, contemporaneo, dalla personalità fresca e immediata, per chi vive il vino con libertà e senza schemi. Perfetto per aperitivi unconventional, serate tra amici e momenti di pura convivialità. Morbido, scorrevole e dinamico, con i suoi 11 gradi in alcol dimostra che anche un rosso può essere naturalmente leggero, senza rinunciare a identità territoriale e carattere
DENOMINAZIONEIrpinia Rosso DOC
VITIGNOAglianico e Merlot
VIGNETOLa selezione dei vigneti ha richiesto particolare cura: altitudine media di circa 500 metri; suoli ricchi di azoto e sostanza organica; esposizioni prevalentemente a Sud; densità di impianto di circa 4.400 ceppi/ettaro. Le viti sono allevate a spalliera con potatura a cordone speronato, una scelta agronomica che consente di gestire al meglio l’equilibrio vegeto-produttivo della pianta e ridurre l’accumulo di zuccheri. La resa si attesta intorno agli 80 quintali per ettaro, pari a circa 1,8 kg per ceppo. Le condizioni ideali per una maturazione bilanciata delle uve evitando eccessiva concentrazione e favorendo freschezza e piacevolezza alla beva
ETÀIn media 20 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTALa raccolta delle uve, effettuata in maniera manuale, avviene nella seconda metà di settembre, al fine di ottenere un vino che è «naturalmente a bassa gradazione alcolica» (11%), che si fa apprezzare per freschezza e leggerezza.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOVinificazione in rosso in serbatoi di acciaio con breve macerazione delle bucce (3/4 giorni) a temperatura controllata (16C°-18C°C). Affinamento in bottiglia per 1-2 mesi
ANNATA : 2025
IL COLORE: Paglierino con riflessi verdi
IL PROFUMO: Bouquet ampio con ricordi di piccoli frutti rossi, agrumi e caramello.
IL SAPORE: Morbido, fresco, leggero, di buona bevibilità.
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