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Valdo Origine extra-dry spumante
€7,90
Valdo Origine extra-dry è un vino spumante della cantina Valdo, la bottiglia si illumina la buio.
30 disponibili (ordinabile)
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Descrizione
Descrizione
Vino Spumante Extra Dry
Lo Spumante Origine Extra Dry è diventato ormai iconico all’intero del mondo spumantistico di Valdo. É realizzato con un’accurata selezione di uve a bacca bianca dal nostro territorio, secondo una ricetta di vinificazione tramadata nel tempo. Rappresenta difatti le origini le Prosecco, quando un tempo non era richiesto dal disciplinare di produzione l’utilizzo di almeno l’85% di uva Glera. Questo concetto é stato volutamente espresso sia dal nome che dal packaging, che richiama l’orgoglio per il passato e la passione per il futuro. È uno spumante molto versatile, adatto particolarmente all’aperitivo tra amici ma anche ad accompagnamento del pasto, soprattutto con piatti leggeri di pesce o carni bianche.
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto
ALTIMETRIA
Prevalentemente pianeggiante
UVAGGIO
Cuvée di uve bianche selezionate
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
SPUMANTIZZAZIONE E AFFINAMENTO
Charmat lungo e successiva maturazione in bottiglia
GRADAZIONE
11,5% Vol.
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Raffreddamento graduale in frigorifero, senza eccessivi sbalzi di temperatura. Per apprezzarne appieno il prodotto ill calice è il bicchiere più adatto, servire a 6-7C°
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Colore
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.
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Bouquet
Profumo molto fine e fruttato che spazia tra il floreale e la mela verde.
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Gusto
Gusto persistente, vivace ed armonioso, con una piacevole amabilità residua.
