T cuvée delle dolomiti rosé Cantina Tramin 2021
€7,90
T cuvée delle dolomiti rosè è un prodotto della cantina tramin in alto adige . Disponibile annata 2021.
15 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.
Provenienza: italia Alto adige
Tipologia: Vino rosé
Annata 2021
vitigno: Merlot, Pinot Nero
resa: 75 hl/ha
altitudine: 200 -550 m
terreno: calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa
clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne
Vinificazione: Dopo un breve contatto con le bucce si passa a una soffice pigiatura. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20-22°C) in vasche d’acciaio, in cui avviene anche la sua elevazione.
Colore: rosa tenue
Olfatto :Al naso si sentono profumi di fragole e lamponi.
Gusto : È un vino delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante.Ideale come vino estivo da aperitivo o in abbinamento con antipasti sostanziosi.
