spumante millesimato brut 2022 cuvee prima stilla ‘ le manzane’
Il prezzo originale era: €6,90.€5,99Il prezzo attuale è: €5,99.
vino spumante brut cuvee prima stilla è un millesimato 2022 della cantina Italiana Le manzane.
Esaurito
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Descrizione
Descrizione
vino spumante di qualità a fermentazione naturale cuvee prima stilla.
provenienza:italia
cantina: senatore
Varietà delle uve:Glera + Uve autoctone
Vigneti e tipologia di terreno:I vigneti si trovano ad un’altitudine variabile tra i 50 – 250 metri s.l.m. coltivati su terreni di medio impasto tendente all’argilloso
Vinificazione e affinamento:Pressatura soffice dell’uva, decantazione statica a freddo del mosto (5-7°C) e avvio alla fermentazione alcolica. Ulteriore rifermentazione in autoclave ad una temperatura di 15°C per un periodo di 40-45 giorni. Successiva sosta sui lieviti di 30 giorni, quindi imbottigliamento ed affinamento in bottiglia di 30 giorni.
Colore :giallo scarico
Olfatto : un profumo fruttato con leggero sentore di pane dovuto alla sosta sui lieviti in autoclave
gusto : morbido con finale minerale che lo rende adatto ad ogni momento.
Servire a 5-7 °C.
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