Settemari vino bianco igt Fattoria San Francesco
€9,50
SETTEMARI E’ UN VINO BIANCO IGT PRODOTTO DALL’AZIENDA FATTORIE SAN FRANCESCO ,SITUATA A CIRO’. OTTENUTO DA UVE GRECO BIANCO E CHARDONNAY . SI TRATTA DI UN VINO DAL GUSTO MORBIDO E PIACEVOLE .
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Descrizione
Descrizione
PROVENIENZA: ITALIA(CIRO’)
CONTIENE SOLFITI
ANNATA : 2020
TIPO: bianco.
CLASSIFICAZIONE: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
VITIGNO: Greco bianco e Chardonnay.
ZONA DI PRODUZIONE: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5000 piante.
VENDEMMIA: manuale ultima settimana di settembre.
VINIFICAZIONE: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.
MATURAZIONE: In acciaio il Greco bianco e due mesi in barriques lo Chardonnay.
AFFINAMENTO: un mese in bottiglia a temperatura controllata.
COLORE: giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
OLFATTO : floreale, complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica.
GUSTO : Sapore ampio e piacevolmente fruttato.
ALCOL : 12,5% in vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C.
