Rossoviola vino rosso igp cantine viola
€16,00
ROSSOVIOLA E’ UN VINO ROSSO IGP PRODOTTO DALLE CANTINE VIOLA. OTTENUTO DA UVE MAGLIOCCO . DISPONIBILE ANNATA 2015 (ULTIMA ANNATA ) .
4 disponibili
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Descrizione
Descrizione
PROVENIENZA: ITALIA(CALABRIA)
CONTIENE SOLFITI
ANNATA : 2015
TIPOLOGIA: rosso IGP
ALCOL : 12,5%
TEMP.SERVIZIO : 16-18°
VITIGNO : magliocco
VINIFICAZIONE :Macerazione prefermentativa a freddo per 3 giorni; fermentazione in acciaio termocontrollata con macerazione per 10/12 giorni
AFFINAMENTO: In legno per 12 mesi in barriques di Allier; in bottiglia per almeno 36 mesi prima della vendita
COLORE : ROSSO RUBINO
GUSTO :È un vino elegante, equilibrato, di buona intensità, armonico. L’ingresso in bocca è diretto, secco, avvolgente, buona sapidità, mediamente tannico con buona acidità.
OLFATTO : Al naso presenta una bella speziatura, un ventaglio olfattivo molto intrigante che va dal chiodo di garofano al pepe nero. Poi il bouquet si apre e si sente la prugna e la marasca, note salmastre e poi ancora erbe officinali.
