Nana’ vino rosso igt cantina Ceraudo Bio 2021
Il prezzo originale era: €19,90.€14,50Il prezzo attuale รจ: €14,50.
Nana’ รจ un vino rosso val di neto igt biologico della cantina Calabrese Ceraudo. Si tratta di un prodotto naturale , ottenuto da uve gaglioppo e magliocco . disponibile annata 2021.
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Descrizione
Descrizione
Nanร รจ un vino rosso igt bio della cantina calabrese Ceraudo . vinificazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. Affinamento acciaio.Raccolta notturna a mano.
Provenienza: Calabria
Cantina : ceraudo
uve: Gaglioppo 80%, Magliocco 20%
denominazione:val di neto ย I.G.T. rosso biologico
annata : 2021
Zona di produzione: Colline di Strongoli
Altitudine: 60-100 m. s.l.m.
Esposizione: Sud- Est.
Sistema di allevamento: Spalliera a cordone
speronato
Etร dei vitigni: 25/5 anni.
Produzione per Ha: 50 quintali
Colore: Rosso Rubino
Profumo: Intenso e persistente
Sapore: Rotondo e aromatico, fruttato
v. 14 perc.
Aciditร totale: 5.8
Temperatura di servizio: 18-20ยฐC
Accostamenti: carni e formaggi
Solfiti- 30 mg/L
Filtrato: si
Stabilizzazione: a freddo
lieviti- utilizzo dei lieviti indigeni
produzione annuale: 12000 bottiglie
certificazione biologica dal 1987 ente CSQA
Macerazione con le bucce : 10 giorni
Fermentazione: vinificazione naturale, fermentazione a temperatura
controllata. Affinamento in acciaio.
Raccolta notturna a mano.
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