Librandi cassetta in legno+ 3 bt il segno
€46,90
cassetta in legno cantina librandi contenente 3 bt vino il segno librandi rosso , bianco , rosato .
46 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Cofanetto in legno contenente 3 bt il segno librandi .
Provenienza: italia
Canatina : librandi
Il segno bianco
Il “Segno” è un Cirò Bianco che nasce in una delle tenute più importanti della Calabria. La famiglia Librandi gestiste una vasta proprietà con vigneti nelle zone di Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona. Da sempre impegnata nella valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio, produce vini di eccellente livello qualitativo. I vigneti di Greco Bianco si trovano nella prima fascia collinare dell’entroterra di Cirò, poco lontano dalla costa, su terreni chiari di matrice argillosa e calcarea. La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre e i grappoli sono pressati in modo delicato per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata e prima dell’imbottigliamento, il vino riposa per alcuni mesi in vasche d’acciaio.
Il segno rosato
Segno, Cirò Rosato DOC nasce da una vinificazione super accurata di uve Gaglioppo in purezza. Un vino di grande freschezza e versatilità prodotto in vasche di acciaio termocondizionate, attraverso la tecnica del salasso e con una breve macerazione delle bucce. Al termine della trasformazione, il vino prosegue con il suo affinamento in acciaio, a cui segue un periodo di permanenza in bottiglia prima della commercializzazione.
Il segno rosso
Il Cirò Rosso Segno Librandi di Librandi è stato prodotto a partire da uve 100% Gaglioppo allevate su terreni argillosi e calcarei, nel territorio di Cirò e Cirò Marina, in provincia di Crotone. La vendemmia è stata realizzata tra l’ultima decade del mese di settembre e la prima decade di ottobre con una resa di 90 quintali per ettaro. Il processo di vinificazione si è svolto interamente in acciaio inox e ha incluso una fase di macerazione del mosto a contatto con le bucce di 3-5 giorni. L’affinamento è avvenuto in acciaio inox e in bottiglia per alcuni mesi.