Falkenstein gewurztraminer 2023
€19,10
gewürztraminer alto adige val venosta doc è un vino della cantina Falkenstein ottenuto da uve 100% Gewürztraminer. Disponibile annata 2023
Esaurito
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Descrizione
Descrizione
gewürztraminer alto adige val venosta doc
Provenienza: Italia
Azienda: Falkenstein
Annata : 2023
Vitigno: Gewürztraminer.
Terreno: terreni sabbiosi intervallati da granito, gneiss, ardesia, mica e quarzo.
Vinificazione: fermentazione e successiva maturazione in grandi botti in legno di acacia (10 mesi) su lieviti grossolani, poi affinamento in bottiglia (2 mesi).
Colore: giallo paglierino
Caratteristiche organolettiche: acidità fresca e aromi che ricordano note di rosa, chiodi di garofano e frutti tropicali.Fresca acidità.
CANTINA
La rinomata azienda vitivinicola Falkenstein, da 400 anni di proprietà della famiglia Pratzner, è situata alla sinistra orografica della Val Venosta, sulla cosiddetta Rocca del Falco, che dall’alto domina il paese di Naturno.
L’azienda si trova a ridosso del monte Sonnenberg e si estende con i suoi 12 ettari di vigna su una collina in zona soleggiata a 650 metri s.l.m. Il clima particolare, con giorni caldi e notti fresche, si presta perfettamente alla coltivazione delle varietà Weissburgunder (Pinot Bianco), Blauburgunder (Pinot Nero), Sauvignon e Gewürztraminer, ma soprattutto del Riesling, tant’è vero che il Riesling di Falkenstein è considerato uno dei migliori a sud della Germania.
