DoppioVento vino bianco frizzante Fattoria San Francesco
€9,50
‘DOPPIOVENTO’ E’ UN VINO BIANCO FRIZZANTE PRODOTTO DALL’AZIENDA ITALIANA FATTORIA SAN FRANCESCO, SITUATA A CIRO’. OTTENUTO DA VITIGNI COLTIVATI NEL TERRITORIO. SI TRATTA DI UN VINO DAL GUSTO PIACEVOLE E FRIZZANTE .
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Descrizione
Descrizione
PROVENIENZA: ITALIA (CIRO’)
CONTIENE SOLFITI
TIPOLOGIA : vino bianco frizzante naturale
VITIGNO : vitigni a bacca bianca coltivati a Cirò
ZONA DI PRODUZIONE: Cirò
TERRENO: argilloso, calcareo.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.
VENDEMMIA: manuale nel mese di agosto
VINIFICAZIONE: pigiatura e pressatura soffice con fermentazione dei mosti a temperatura controllata.
PRESA DI SPUMA: Charmat lungo per 50 giorni.
COLORE: giallo verdolino.Perlage dalle bollicine fini, numerose e persistenti.
GUSTO : fresco con sensazioni agrumate e con lievi note di crosta di pane.
OLFATTO : Sentori fruttati e floreali
ALCOL : 11,5% in vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C.
