Come mi vuoi vino bianco igt cantina Di Lenardo
€9,90
COME MI VUOI E’ UN VINO BIANCO IGT PRODOTTO IN FRIULI VENEZIA GIULIA DALLA CANTINA DI LENARDO . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTODA UVE RIBOLLA GIALLA . DISPONIBILE ANNATA 2024
30 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Per la produzione di questo prodotto viene utilizzata una pressa soffice sottovuoto per pressare dolcemente le uve facendo attenzione a non rompere i vinaccioli.Dopo questa prima fase, il mosto viene trasferito in vasche d’acciaio, all’interno delle quali, ad una temperatura controllata di circa 15°, avviene la fermentazione.Il vino verrà poi lasciato maturare a contatto con i lieviti, tenuti in vita con frequenti bâtonnage, per tutta la sua vita, fino al giorno in cui verrà imbottigliato.Dopo essere stato imbottigliato le bottiglie vengono lasciate riposare per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
PROVENIENZA: ITALIA
CONTIENE SOLFITI
ANNATA 2024
COLORE: giallo paglierino, dai tenui riflessi dorati.
OLFATTO : Leggeri sentori di Camomilla e Miele corrispondenti sia al naso che al palato.
GUSTO : Molto fresco e minerale grazie ad una decisa nota acidula che non risulta comunque in nessun modo aggressiva, bensì ne accentua la natura eterea e delicata.
DENOMINAZIONE:Venezia Giulia IGT
VITIGNI:Ribolla Gialla 100%
TIPOLOGIA:Vini Bianchi
REGIONE: Friuli Venezia Giulia (Italia)
ALCOL 12.5%
VINIFICAZIONE: Pressatura delicata delle uve con pressa pneumatica e fermentazione alcolica in acciaio
AFFINAMENTO: Alcuni mesi sui lieviti in acciaio
