Chambave Rouge ‘ La Crotta di Vegneron’
€13,99
CHAMBAVE ROUGE E’ UN VINO ROSSO DOC PRODOTTO DALLA CANTINA LA CROTTA DI VEGNERON IN VALLE D’AOSTA . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTO DA UVE PETIT ROUGE E ALTRI VITIGNI . DISPONIBILE ANNATA 2020.
4 disponibili
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Descrizione
Descrizione
Il Valle d’Aosta Chambave Rosso di La Grotta di Vegneron, nasce in vigneti situati nei comuni di Chambave e Verrayes da cui prende il nome, Saint Denis, Châtillon e Saint Vincent.
E’ prodotto prevalentemente con uve Petit Rouge, un vitigno autoctono valdostano. Inizialmente viene macerato a freddo, per poi fermentare a 28°C per 12 giorni. Successivamente avviene l’affinamento in vasche di acciaio per circa 6 mesi.
PROVENIENZA:ITALIA ( VALLE D’AOSTA )
CONTIENE SOLFITI
ALCOL 13%
ANNATA : VINTAGE 2020
TIPOLOGIA: ROSSO
TEMP.SERVIZIO : 16-18°
COLORE: rosso rubino.
OLFATTO : Al naso appare intenso e persistente, arricchito con caldi sentori floreali e fruttati.
GUSTO : Al palato risulta secco e molto duttile.
VITIGNO: Petit Rouge 70%, Altri vitigni 30%
