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Calafuria Rosè Tormaresca Antinori
€15,90
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Descrizione
Descrizione
Calafuria Rosé – Tormaresca (Antinori)
Il Calafuria Rosato è un vino fresco, elegante e solare, prodotto nella tenuta Tormaresca in Salento, Puglia. È un omaggio al mare e alla luce del Sud, ispirato alle oltre 700 calette che punteggiano la costa pugliese.
Caratteristiche principali
- Denominazione: Salento IGT Rosato
- Vitigno: 100% Negroamaro
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Vinificazione: breve macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
- Affinamento: in acciaio e 4 mesi in bottiglia
Profumo
- Note fruttate di pompelmo rosa, ananas, pesca bianca
- Sentori floreali di gelsomino e rosa
- Accenni di lavanda e melograno, tipici del Mediterraneo
Gusto
- Fresco e sapido, con ottima persistenza aromatica
- Equilibrato e delicato, con finale fruttato e minerale
Colore
- Rosa tenue, simile al rosa canina o al pesca chiaro, brillante e luminoso
Abbinamenti consigliati
- Perfetto con formaggi freschi, fritture di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche e piatti estivi
Il Calafuria è un rosato che incarna lo spirito dell’estate pugliese: vivace, profumato e irresistibilmente mediterraneo. La nuova etichetta, firmata da Valeria Petrone, raffigura “Lady Puglia”, simbolo di eleganza e autenticità
