AMARO RUPES BLACK EDITION
€23,90
AMARO CALABRESE ,PRODOTTO DALL’AZIENDA RUPES ,EDIZIONE BLACK .IL RUPES è L’AMARO CALABRESE vincitore della MEDAGLIA D’ORO AL CAMPIONATO DEL MONDO 2020.
LA VERSIONE BLACK EDITION DELL’AMARO RUPES È UNA BOTTIGLIA TOTAL BLACK CON ETICHETTA SERIGRAFATA IN ARGENTO E LAMINA D’ORO.
UN’EDIZIONE ESCLUSIVA TOTAL BLACK RISERVATA AD ENOTECHE ED E-COMMERCE.
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Descrizione
Descrizione
Amaro dal sapore unico ed equilibrato;
il profumo è intenso con spiccate note erbacee di alloro, finocchietto e liquirizia calabrese.
STORIA DELL’AMARO RUPES
La storia che narra di come il nome fu coniato da intellettuali patrioti nella prima metà dell’800, facendolo derivare dal luogo in cui veniva distillato: ai piedi della famosa rupe di Roccella, un tempo Anphisia. Il giovane Vincenzo viveva a Roccella. Commerciava beni di prima necessità caricando sulle spalle la sua merce per rifornire i paesi limitrofi. Sottobanco, solo agli amici più fidati, vendeva uno stomatico di infusi d’erbe in distillato, estratto personalmente durante la notte ai piedi della rupe in cui viveva, per non destare sospetti ad occhi indiscreti. Degli ingredienti e della modalità di realizzazione custodiva gelosamente la ricetta tramandatagli dalla cara madre. Fu in una di quelle notti mentre intento a distillare che conobbe Pietro, un giovane avvocato di Roccella di distinta e buona famiglia che si incontrava per discutere, insieme ad altri amici della riviera, all’ombra della notte, a due passi dalla piccola distilleria abusiva. Vincenzo, diffidente inizialmente, accettò di far provare il suo infuso che continuò a portare di notte per alcuni anni.
Passarono molti anni e Vincenzo, poco prima di lasciare la vita terrena, alla fine del XIX secolo, fece in tempo a strappare un’ultima promessa al figlio. La promessa fu mantenuta. Quella ricetta fu custodita gelosamente e tramandata da padre in figlio per quattro generazioni. Oggi, grazie a quell’antica passione per il commercio, esiste nella Locride un’importante realtà imprenditoriale.
