Traimari vino bianco frizzante Cantine Pellegrino
€8,90
TRAIMARI E’ UN VINO BIANCO FRIZZANTE PRODOTTO DALLE CANTINE PELLEGRINO . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTO DA UN BLEND DI UVE BIANCHE AUTOCTONE , DAL GUSTO BRIOSO E PIACEVOLE .ANNATA 2021Â
Esaurito
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Descrizione
Descrizione
Con i suoi 11 gradi, è un bianco frizzante e leggero, da bere d’estate in compagnia. Ideale in abbinamento a tutti i tipi di fritture.
PROVENIENZA: ITALIA
CONTIENE SOLFITI
TIPOLOGIA : BIANCO FRIZZANTEÂ
ANNATA 2021
VITIGNI :Blend di uve bianche autoctone
TERRITORIO DI ORIGINE:Agro di Petrosino e Mazara del Vallo Provincia di Trapani
TERROIR
Terreno: strutturato, di tipo calcareo-sabbioso.
Altimetria: da 0 a 150m sul livello del mare.
Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni  limitate, estate molto calda e ventilata.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:Vendemmia tradizionale precoce, a partire dalla  prima decade di agosto nelle prime ore del mattino. Pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma naturale in autoclave. Affinamento per circa un mese in autoclave sulle fecce fini.
COLORE: giallo paglierino chiaro.
OLFATTO : intense note fruttate sono accompagnate da note di fi ori gialli e accenni di pompelmo rosa.
GUSTO : secco, moderatamente morbido e con una lieve sapidità nel finale.
TEMP.SERVIZIO : 7-8°
ALCOL 11%
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