Terre D’Aligi Passerina Terre D’Abruzzo IGP
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Descrizione
Descrizione
Le note agrumate della Passerina fanno immediatamente pensare al
Mediterraneo, al sole e al mare. L’ideale per un aperitivo estivo, o per una
cena tra amici, rigorosamente a base di pesce e crostacei.
TIPOLOGIA
Terre di Chieti IGT.
VITIGNI
Passerina 100%.
VINIFICAZIONE
Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura
controllata.
AFFINAMENTO
Breve, in bottiglia.
STILE
Un bianco delicato, fresco e floreale.
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con note verdoline.
Profumo :persistente e fruttato, con note agrumate.
Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso
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