Pommery cuvée Louise 2004 champagne

Descrizione

Prodotta solo in anni eccezionali, la Cuvée Louise della Maison di Champagne Pommery è a basso dosaggio. Questo Extra-Brut è prodotto dalle migliori parcelle dei vigneti della maison.

La bottiglia è contenuta in una scatola con scritte in oro a caldo, una finitura di alta gamma e l’unica tecnica in grado di riprodurre fedelmente l’aspetto dell’oro. Da notare che questa scatola artigianale è prodotta a mano nel laboratorio della Maison di Champagne Pommery.

Realizzata con uve provenienti da tre Grands Crus eccezionali, Avize, Aÿ e Cramant, la Cuvée Louise 2004 di Pommery è il risultato di un blend di chardonnay e pinot noir.

Cuvée Louise è stata creata nel 1979 con l’ambizione di rappresentare la quintessenza dello stile della famosa maison di Champagne Pommery. Questa prestigiosa cuvée prende il nome dalla figlia dei fondatori del marchio. La nascita inaspettata di Louise ha dato ai suoi genitori un nuovo impulso per assicurare un futuro alla loro famiglia. Così, dal commercio della lana che era in declino, il signor Pommery si dedicò allo champagne nel 1857. Purtroppo, morì un anno dopo la nascita di Louise, e così iniziò la famosa storia di Veuve Pommery, una delle grandi figure femminili inseparabili dalla storia dello Champagne, insieme a Veuve Clicquot in particolare.

PROVENIENZA:FRANCIA

COLORE : Elegante, il colore è una bella tonalità dorata con riflessi verde chiaro.

OLFATTO :Ricco, il naso è segnato da gustose note di biscotti.

GUSTO :  Il palato è fedele al naso con sapori leggermente più precisi di nocciola, lievito e frangipane. Il finale è persistente, con aromi puliti e puri.

VITIGNI: Pinot Noir 33%, Chardonnay 67%

ANNATA: 2004

ALCOL 12,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°