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Monfort cuvée 86 extra brut

19,90

cuvée 85 è un Trento doc extra brut della cantina Monfort .

12 disponibili (ordinabile)

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Categorie: , , Product ID: 24610

Descrizione

Descrizione

MONFORT CUVÉE ‘85 AD16 Extra Brut Trento Doc

 SCHEDA TECNICA

Zona di produzione: zona collinare di Trento e Pergine Valsugana tra i 400 e i 600 m s.l.m.

Tipologia di terreno: franco sabbiosi e porfirici

Sistema di allevamento: pergola trentina e guyot

Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

Vinificazione: tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare; 4 anni di maturazione sui lieviti.

Caratteristiche organolettiche:

  • Vista: giallo paglierino.
  • Olfatto: netto, intenso, fruttato.
  • Gusto: secco, pieno, fragrante, armonico. Perlage: fine e persistente.

Dosaggio: 5,6 g/l

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Monfort cuvée 86 extra brut
19,90

12 disponibili (ordinabile)