lagavulin 12 anni special release whisky
€195,00
Lagavulin 12 anni è whisky special release 2022. Si tratta di un Single Malt che è stato invecchiato per 12 anni in una combinazione di botti di rovere vergine e di rovere americano intensamente bruciate. Un’autentica espressione del Lagavulin, salino e dolcemente speziato, fenolico e ricco di profonde note affumicate.
Esaurito
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Descrizione
Descrizione
Secondo la leggenda, un giorno il Re di Islay è rinato. Una scintilla proveniente dal Sole cadde sulla Terra e la incendiò. Quando le fiamme si spensero, la terra bruciata si velò da un denso fumo. Improvvisamente, una nuova vita risorse dalle ceneri con piume d’oro scintillanti e di un colore rosso intenso. Era una fenice che, volando con le sue ali di fuoco sopra la distilleria, alimentò gli alambicchi di Lagavulin, rendendolo più speziato.Lagavulin è stata a lungo la patria di molte leggende. Sulla sua baia rocciosa si ergeva il castello dei signori di Islay che governarono tempo fa.
La distilleria nacque successivamente e venne venerata come un re. Questo malto iconico di Islay è intenso e fumoso, ricco di storia e tradizione da oltre duecento anni.Le botti torbate donano sentori di spezie e fumo insieme ad una profonda dolcezza. Al principio è setoso, con note di agrumate e di sale marino che aggiungono freschezza, e poi un’esplosione di spezie da assaporare. Al palato, si percepisce una leggera astringenza dove la torba continua a farsi strada.Nel finale vi è una torba prevalente, che continua ad essere speziata. Frutto di una rinascita, Lagavulin vola verso le alte vette di un fumo speziato.
colore: Oro brillante e cangiante.
Olfatto: Sentori immediati di fumo, molto di più del solito Lagavulin, di carbone e torba fragrante sostenuta da una nota di fondo che suggerisce brezza marina e sentori minerali. Grazie ad una notevole struttura, anche con aggiunta di acqua, le note di gusto rimangono inalterate.
Corpo: Medio.
Palato: Una texture setosa; in entrata è morbido poi aumentano le note citriche di limone con un richiamo di sale marino che aggiunge freschezza. In seconda battuta, si fa largo una leggera astringenza che sprigiona sentori più torbati e sapidi. Un goccio d’acqua arrotonda e addolcisce le percezioni ma è il fumo che predomina.
Finale: Lungo, intensamente torbato e speziato. Il fumo si fa largo sul finale.
Anni : 12 yo
g.r 57,3 %
Distillato :Da botti intensamente bruciate e da botti di rovere vergini.
temp.servizio 16-18°
Origine: Port Ellen
Regione: Islay
varietà: single malt