Il Peccatore vino bianco frizzante igt cantina Bisi 2023
€10,30
IL PECCATORE E’ UN VINO BIANCO FRIZZANTE IGT , PRODOTTO DALL’AZIENDA AGRICOLA BISI . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTO DA UVE PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO , DAL GUSTO BRIOSO E PIACEVOLE . DIPSONIBILE ANNATA 2022.Â
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Descrizione
Descrizione
Il Peccatore Bisi è un pinot nero frizzante vinificato in bianco, fresco, sbarazzino con sentori fruttati. Il Peccatore Bisi è un vino ideale per un aperitivo frugale.
PROVENIENZA: ITALIA
CONTIENE SOLFITI
ANNATA : 2022
ALCOL 13,5%
VITIGNO: pinot nero
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
DENSITÀ DELLE PIANTE PER ETTARO: 5.700
ETÀ DELLE PIANTE: 20 anni
RESA PER ETTARO: 95 quintali
RACCOLTA: a mano in cassetta
VINIFICAZIONE: vino ottenuto da uve pinot nero in purezza raccolte a mano in cassetta. Viene impiegato esclusivamente il mosto fiore di sgrondo così da evitare la cessione di colore da parte delle bucce. La presa di spuma avviene naturalmente in autoclave, per ottenere un vino caratterizzato da aromi primari e fruttati.
COLORE: giallo paglierino.
OLFATTO : Il profumo è fruttato, fragrante e armonico.
GUSTO : In bocca è fresco, floreale, pieno e giustamente acidulo.
