Friulano vino bianco cantina Tercic
€18,90
Friulano tercic è un vino bianco prodotto dalla cantina tercic situata in Venezia Giulia. Si tratta di un vino ottenuto da uve Friulano 100% raccolte a mano e coltivate nei territori situati al confine tra Italia e Slovenia .Disponibile annata 2018 .
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Descrizione
Descrizione
Provenienza: Italia (Venezia giulia)
Contiene solfiti
Annata 2018
Tipo di vino: bianco
Tipo di vino: bianco
Uve: Friulano 100%
Comune di produzione : Gorizia, Lucinico
Zona di produzione: Isonzo
Numero medio di bottiglie prodotte annualmente: 3000
VIGNETO
Tipologia del terreno: poco profondo, con scheletro abbondante, ciottoloso
Sistema di allevamento: guyot
Densità di impianto: 4000/5000 ceppi /ha
Età media delle viti in produzione: 30 anni
Resa per ettaro: 6000 kg.
Epoca e conduzione della vendemmia: seconda decade di settembre – raccolta manuale
VINIFICAZIONE
Diraspapigiatura
Macerazione pellicolare a freddo: 8°-10°C circa 13 -15 ore
Illimpidimento : statico a freddo
Recipienti di fermentazione: serbatoi in acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16°-20° C
Lieviti: selezionati
Fermentazione malolatica: non svolta
Elevage: 9 mesi sui lieviti
Illimpidimento: naturale in serbatoi inox
Imbottigliamento: 16/07/2018
Affinamento in bottiglia : 15 mesi nella nostra cantina
Commercializzazione : 24 mesi della vendemmia
Miglior picco evolutivo in: 5 anni
Capacità di affinamento in: 8 anni
