Cristal 2014 Louis Roederer

Descrizione

Louis Roederer Cristal
Il 2014 è stato un anno luminoso, nel quale il frutto e la finezza hanno regalato il loro massimo splendore. Annata di pieno sole, frutto di una vendemmia generosa e perfettamente matura, il Cristal 2014 assume la sua completa identità. Il 2014 ha regalato vini più che mai materici, nei quali la purezza del gesso, più drenante, ha permesso di limitare i rischi climatici. Tecniche di coltivazione sostenibili delicate e sempre più ecocompatibili hanno portato a un Cristal 2014 che ci mostra il massimo equilibrio tra maturità e freschezza.

annata: 2014

astuccio : completo di astuccio

azienda: Louis Roederer

Colore: dorato, deciso, luminoso e brillante.
Effervescenza dinamica, incessante susseguirsi di nuvole
di bollicine.
olfatto : Bouquet intenso, profumato e di grande purezza. Gli agrumi concentrati e canditi si mescolano delicatamente a note di mietitura e di mandorle leggermente tostate. Sensazione di una generosa maturità del frutto, smorzata da contrasti freschi e aciduli, delicati ed energici.
gusto : Palato fruttato e texture serica, amplificata da una delicata effervescenza perfettamente integrata e deliziosamente elegante. La purezza e la perfezione dei frutti gialli, maturi, si fonde all’intensa freschezza gessosa, tipica del Cristal, palpabile e sapida al tempo stesso. Al palato è corposo, succoso, concentrato, allungato,
grazie alla struttura definita e speziata degli affinamenti parziali in botti di rovere.
Il finale va in crescendo, rivelando una trama piena in un finale lungo, sapido e di sublime eleganza.

ORIGINI:
1/3 Vigneto della “Rivière”
1/3 Vigneto della “Montagne”
1/3 Vigneto della “Côte”
CRU PIÙ IMPORTANTE:
Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle,
Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant
VITIGNI:
60% Pinot noir
40% Chardonnay
VINI AFFINATI IN LEGNO
: 32%
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: 0%
DOSAGGIO: 7g/l