cameronbridge 26 anni special releases 2022 whisky

Descrizione

Secondo la nostra leggenda, un coraggioso cavaliere forgiò una corona dalla vittoria di una battaglia durata 26 anni.Immergendosi nel fiume Ore per celebrare il suo trionfo, portò alta la sua bandiera, e i lunghi nastri azzurri si dissolsero nel corso del fiume, trasformando l’acqua in oro setoso.

Lì nacque una distilleria maestosa e, secondo la storia, ogni 26 anni, il fiume diventa di nuovo dorato e la sua natura brillante è presente in ogni dram.Con una eccellente qualità dal 1824, Cameronbridge è una delle più antiche dinastie di whisky. Regale e vellutato, i suoi whisky erano rinomati per il loro carattere setoso e mielato, il cui gusto ha fatto il giro del mondo, reclutando appassionati fedeli in lungo e in largo.

Provenienza: scozia

Tipologia: Single Malt Scotch Whisky

Colore: oro brillante con luci ambrate.

Olfatto: sentori di cereali leggermente speziati. Una dolcezza data da aromi di mango tropicale maturo e papaia. Continuando troviamo tracce di toffee e aromi di rovere che si sviluppano in una spezia intensa al palato. L’aggiunta di acqua conferisce note di cannella e toffee salato. Successivamente, questi sentori svaniscono e appare un aroma di cera d’api profumata.

Corpo: medio.

Palato: Texture setosa con un profumo intenso di butterscotch, che successivamente si evolve in toffee caramellato. Un sentore equilibrato di rovere speziato appare a metà palato. L’aggiunta di acqua ammorbidisce la dolcezza che da miele diventa cioccolato al latte svizzero, leggermente sapido al palato. Le spezie tengono sotto controllo la dolcezza.

Finale: Corto e intenso con note speziate. Con dell’acqua, queste note si riducono.

Vl. 56%

Distilleria

Di proprietà del gruppo Diageo dal 1997, Cameronbridge Distillery è una storica distilleria scozzese, collocata in pianura, nei pressi del villaggio di Cameron Bridge e del fiume Leven. Fondata nel 1824 da John Haig sotto il nome di Haig Distillery, diventa la prima distilleria a produrre whisky di cereali utilizzando un alambicco a colonna. Nel 1877 la distilleria si unisce ad altre otto società per creare la Distillers Company Ltd, vera e propria istituzione in ambito di distillati fino all’acquisto da parte del colosso Diageo. Attualmente Cameronbridge è la più grande distilleria europea di Grain Whisky e utilizza materie prime di alta qualità, preoccupandosi della sostenibilità ambientale e del recupero dell’acqua (circa il 30% di quella utilizzata durante la distillazione). Inoltre si serve di un impianto di bioenergia che soddisfa il fabbisogno energetico interno fino al 95%. La capacità produttiva richiesta è talmente alta che gli impianti e gli alambicchi sono in funzione per 24 ore al giorno, 7 giorni su 7. Oltre a Whisky di ottima qualità, selezionato e utilizzato per produrre diverse miscele, tra cui Johnnie Walker, Haig e Bell’s, Cameronbridge si dedica anche all’elaborazione di gin e vodka di marchi importanti come Gordon’s, Tanqueray Gin e Vodka Smirnoff, creando un’ampia e variegata gamma di spiriti, conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. In particolare i Whisky firmati Cameronbridge si distinguono per gli aromi dolci e delicati e per il carattere morbido e toffee, offerti da lunghi invecchiamenti in botti di ex bourbon.