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Bramito della Sala vino bianco Umbria IGT Antinori
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Descrizione
Descrizione
Bramìto della Sala – Marchesi Antinori
Il Bramìto della Sala è un elegante vino bianco prodotto nella storica tenuta del Castello della Sala, situata in Umbria, vicino a Orvieto. È un Chardonnay in purezza che esprime con raffinatezza il carattere del terroir umbro, caratterizzato da suoli ricchi di sedimenti fossili e argille, ideali per esaltare la mineralità del vitigno.
Caratteristiche principali
- Denominazione: Umbria IGT
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Affinamento: Parte del vino fermenta e affina in barrique, il resto in acciaio, per preservare freschezza e complessità
Profumo
- Intenso e avvolgente
- Note fruttate di banana, mela verde, ananas
- Sentori floreali (giglio, ginestra) e leggere sfumature di vaniglia
Gusto
- Fresco, sapido e ben equilibrato
- Corpo pieno e morbido, con ritorni fruttati persistenti
- Finale elegante con accenni minerali
Colore
- Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Abbinamenti consigliati
- Perfetto con pesce, frutti di mare, risotti ai funghi, moscardini in guazzetto
- Ottimo anche come aperitivo raffinato
Il Bramìto è considerato il “fratello minore” del celebre Cervaro della Sala, ma si distingue per una personalità propria: moderna, versatile e profonda, ideale per chi cerca uno Chardonnay italiano di grande qualità.
