Bombay “Sapphire” Gin
€18,90
BOMBAY SAPPHIRE E’ UN LONDON DRY GIN PRODOTTO NEL REGNO UNITO DALL’AZIENDA BOMBAY SPIRITS COMPANY .QUALIFICATO COME “IL GIN PREMIUM” NUMERO 1 AL MONDO FATTO CON L’INFUSIONE 100% A VAPORE.
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Descrizione
Descrizione
Bombay Sapphire è il gin premium numero 1 al mondo
Il nostro rinomato London Dry Gin è 100% infuso al vapore:.Distillato usando 10 botanical selezionate con cura in tutto il mondo, coltivate in modo sostenibile.
Il Bombay Sapphire si distingue grazie all’infusione a vapore effettuata durante la produzione. Esistono al mondo pochissimi di questi alambicchi (Carterhead) e tre sono esclusivi del Bomaby Sapphire. Durante il processo di distillazione il vapore dello spirito passa attraverso un cesto posto nella parte più alta dell’alambicco e viene delicatamente infuso con il sapore aromatico delle botaniche. Ciò rende questo gin più floreale e delicato rispetto ai gin distillati usando il tradizionale alambicco di rame (copper-pot). Alla fine del processo il gin viene miscelato con acqua del lago Vyrnwy e poi imbottigliato. Nonostante questo metodo one-shot, è incredibile credere quante bottiglie vengano prodotte; molte altre grandi aziende hanno lasciato perdere questo metodo di distillazione in favore di altri, proprio a causa dell’elevato tempo di elaborazione.
PROVENIENZA :REGNO UNITO
ALCOL 40%
COLORE : CRISTALLINO
OLFATTO :Al naso Bombay Sapphire sprigiona nette note di ginepro, unite a sentori floreali e vegetali
GUSTO : Al palato è rotondo e avvolgente, molto persistente,aroma di ginepro e agrumi è presente bilanciati da delicate note dolci, rimanendo comunque secco e molto adatto alla miscelazione.
