Amaro Bonaventura Spezie

Descrizione

L’Amaro Bonaventura “Erbe e spezie” è l’amaro che nasce da Prime Uve Nere, acquavite dal carattere meditativo che viene affinata in legno e presenta quindi profumi speziati e tostati. E sono proprio le spezie il suo tratto distintivo.

Il territorio di cui vive questo Amaro è quello della Venezia dei mercanti, dell’incontrodi culture, dell’opulenza, dei profumi e sapori esotici che da quella porta arrivavano provenienti da tutto il mondo.Le spezie che sono alla base del suo complesso bouquet sono la cannella, la vaniglia e la fava tonka, unite alla parte amaricante di genziana, china, salvia sclarea e arancia amara;e impreziosite dalle note balsamiche del finocchio e del carvi, il cumino dei prati.

Era la grappa che i Maschio distillavano su alambicchi itineranti al seguito di lavoratori che migravano per l’Europa, e il primo cavallo di battaglia poi della Distilleria Bonaventura Maschio, fondata appunto da Bonaventura, classe 1903.

Anni di esperimenti e ricerche su tutti i fronti del bere di qualità che impegnano la famiglia fino alla nuova frontiera di una rivoluzione: distillare l’uva come frutto intero, una delle innovazioni della fine del secolo scorso.

ALCOL 30%

Colore: bruno con riflessi mattone.

Profumo: note speziate di cannella, china e bacche di vaniglia con un finale balsamico.

Gusto: amaro, speziato e avvolgente, con sensazioni di frutta secca e miele di castagno.