Materie prime & Produzione

• Limoni siciliani selezionati, raccolti a mano da piccoli produttori locali
• Buccia spessa e molto profumata, favorita dal suolo vulcanico ricco di minerali e dal clima mediterraneo
• Infusione naturale delle scorze in alcol puro, secondo ricetta tradizionale
• Nessuna aromatizzazione artificiale: profilo 100% naturale

Aspetto

• Colore: giallo brillante, naturale e luminoso, tipico della scorza fresca di limone

 Naso

• Scorza di limone appena grattugiata
• Note floreali leggere
• Accenti erbacei mediterranei

Palato

• Ingresso: fresco, intenso, immediatamente agrumato
• Evoluzione: equilibrio tra dolcezza, acidità e una leggera nota amarognola della scorza
• Finale: pulito, aromatico, persistente

Stile & Carattere

• Autentico, solare, mediterraneo
• Profilo equilibrato, non eccessivamente dolce
• Versatile: ottimo sia liscio sia in miscelazione moderna (come evidenziato dagli articoli sul trend dei limoncelli premium)