Bramito della Sala vino bianco Umbria IGT Antinori

Descrizione

Bramìto della Sala – Marchesi Antinori

Il Bramìto della Sala è un elegante vino bianco prodotto nella storica tenuta del Castello della Sala, situata in Umbria, vicino a Orvieto. È un Chardonnay in purezza che esprime con raffinatezza il carattere del terroir umbro, caratterizzato da suoli ricchi di sedimenti fossili e argille, ideali per esaltare la mineralità del vitigno.

 Caratteristiche principali

• Denominazione: Umbria IGT
• Vitigno: 100% Chardonnay
• Gradazione alcolica: 12,5%
• Affinamento: Parte del vino fermenta e affina in barrique, il resto in acciaio, per preservare freschezza e complessità

 Profumo

• Intenso e avvolgente
• Note fruttate di banana, mela verde, ananas
• Sentori floreali (giglio, ginestra) e leggere sfumature di vaniglia

Gusto

• Fresco, sapido e ben equilibrato
• Corpo pieno e morbido, con ritorni fruttati persistenti
• Finale elegante con accenni minerali

Colore

• Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

 Abbinamenti consigliati

• Perfetto con pesce, frutti di mare, risotti ai funghi, moscardini in guazzetto
• Ottimo anche come aperitivo raffinato

Il Bramìto è considerato il “fratello minore” del celebre Cervaro della Sala, ma si distingue per una personalità propria: moderna, versatile e profonda, ideale per chi cerca uno Chardonnay italiano di grande qualità.