Jacquart rosè Champagne
€69,90
Questa tipologia di prodotto è la tipologia di champagne rosè della cantina Francese Jacquart .
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Descrizione
Descrizione
È la cuvée più fruttata e golosa della collezione Mosaïque. Combina sia la grinta dello Chardonnay che la forza dell’uva nera.
Tipologia: Champagne rosè
azienda:Jacquart
Provenienza:Francia
olfatto : Fresco con belle note fruttate delicate che ricordano la pesca gialla, il lampone e il ribes rosso insieme a note floreali che ricordano i fiori di sambuco.
gusto :Vivace e fruttato con un bordo succoso e carnoso di frutta fresca e lampone. Grande lunghezza con mineralità e bei caratteri croccanti sul finale.
Uvaggio:
33%* di Chardonnay
44%* di Pinot Noir di cui 16% di vino
rosso 23%* di Pinot Meunier
Di cui 25%-35% di vini
di riserva Dosaggio : da 9 a 10 g/l
Vinificazione : Fermentazione alcolica in vasche temperatura controllata Fermentazione malolattica Maturazione : almeno 3 anni sui lieviti in bottiglia Tempo di bottiglia in cantina dopo il dosaggio: almeno 3 mesi dalla sboccatura
*(+/-5%)
abbinamenti gastronomici : Sushi, Gamberi, Carré di agnello.
