Ginarte Frida Kahlo
€40,90
GINARTE E’ UN DRY GIN DEDICATO A FRIDA KAHLO . SI TRATTA DI UNA “LIMITED EDITION” DELLA DISTILLERIA ITALIANA FRANCOLI,PRODOTTO IN MANIERA ARTIGIANALE . E’ PROPRIO UN INNO ALLA MERAVIGLIA CHE L’ARTE SA GENERARE, PER QUESTO MOTIVO TRA LE BOTANICHE UTILIZZATE PER PRODURRE QUESTO GIN SONO STATE SELEZIONATE ALCUNE ERBE CHE NEL MEDIOEVO VENIVANO ADOPERATE COME PIGMENTI PER I COLORI DEI PITTORI.
COMPLETA DEL FANTASTICO ASTUCCIO , PERFETTA DA REGALARE O ESPORRE!
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Descrizione
Descrizione
Bottiglia Ginarte dedicata a Frida Kahlo. Una special edition creata in onore della grande pittrice messicana, r Un gin prodotto con cura artigianale.
Distillato di bacche di ginepro selvatico che nascono solo sull’appennino toscano. Particolarmente aromatiche e per questo in grado di dare vita a un gusto unico, ricco di fascino e oltre ogni convenzione.
Raccolte esclusivamente in particolari aree appenniniche della Toscana, le bacche di ginepro vengono infuse in alcool puro ottenuto da frumento a circa 65% d’alcool e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto per preservarne anche i profumi più delicati.
Nepitella, Cartamo, Reseda odorata, Robbia ,Guado di Montefeltro .Tutti questi pregiati e rari botanicals sono infusi separatamente in alcool puro da frumento a circa 55% d’alcool e poi distillati, sempre separatamente, in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto.
Gli altri botanicals:Angelica, Lavanda, Ibisco, Fiori di sambuco, Germogli di pino, Pino mugo, Aghi di pino.Questi botanicals sono messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L’infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto
I distillati dei tre infusi vengono miscelati tra loro e lasciati riposare per alcuni giorni, dopo di che viene aggiunta acqua purissima di origine glaciale, fino a portare la gradazione alcolica a 44%. A questo punto si passa alla fase di filtrazione a bassa temperatura (-7 °C) su pannelli di purissima cellulosa, che hanno il compito di trattenere eventuali parti oleose ancora presenti nella miscela. Ginarte è ora pronto per l’imbottigliamento.
Tra le botaniche troviamo erbe che nel Medioevo venivano usate come pigmenti per i colori di pittori e scultori, come la nepitella, usata per la produzione di un pigmento verde; il cartamo, la reseda odorata e la robbia che davano vita al giallo; e il guado di Montefeltro, famoso per il blu utilizzato da Piero della Francesca. A queste si uniscono piante e fiori che, per le loro qualità, sono in grado di creare un sapore unico e avvolgente.
PROVENIENZA: ITALIA
COLORE:TRASPARENTE
ALCOL 43%
OLFATTO: note floreali piacevoli e persistenti
GUSTO: floreare;pieno e avvolgente
