Vino biologico. Ottenuto da un vitigno autoctono di Magliocco Dolce coltivato alle falde del Pollino, nel territorio di Saracena. Gli acini subiscono una pressatura molto soffice, limitando l'estrazione del colore e dei tannini. Dal mosto fiore così ottenuto, ne deriva un vino dal colore rosa lampone. Commercializzato dopo 6 mesi.

 

VITIGNI : MAGLIOCCO 100%

ALCOL :13,5%

ANNATA :2023

STORIA  AZIENDA

Nel 1700 una famiglia di nobili cosentini, decide di costruire una Masseria alle falde del Pollino, possedimenti tramandati di padre in figlio, finchè nel 2001 Ermanno e Pier Giorgio Falvo decidono di dar vita ad un sogno, alimentato dal legame indissolubile con la loro terra: impiantare i vigneti e fare i "loro” vini: bianchi, rossi e rosati.

Si coltiva  solo una parte dei terreni di proprietà, il resto è lasciato a macchia mediterranea per salvaguardare l’ecosistema vigneto. Un’agricoltura sostenibile per lasciare un mondo vivibile alle generazioni future