Il Lighea nasce da viti di Zibibbo allevate ad alberello pantesco inserito nelle tipiche conche scavate nel terreno con funzione protettiva, riconosciuto come Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’Unesco. Le uve vengono raccolte tra fine agosto e metà settembre, poi diraspate, pigiate e messe a fermentare in acciaio. Un brevissimo affinamento in acciaio permette al vino di stabilizzarsi senza perdere i suoi tipici aromi primari e l’espressiva freschezza.

 

L'ETICHETTA

“Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi” … così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto ad un vino complesso ed innovativo e ad una etichetta altrettanto originale. “Non è stato facile – racconta Gabriella, fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – stampare quest’etichetta e conservare le mille sfumature dei colori dell’isola di Pantelleria, ritratti nel bozzetto originale”.

PROVENIENZA: ITALIA (SICILIA )

ANNATA 2021

ALCOL: 12,5%

CONTIENE SOLFITI

TEMP.SERVIZIO : 9-11°

COLORE: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

OLFATTO :  Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi).

GUSTO : In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

VITIGNO : Zibibbo (Moscato di Alessandria)

VINIFICAZIONE:La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14-16°C.

AFFINAMENTO :in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

 

TENUTA DONNAFUGATA

La Cantina Donnafugata si presenta così “I vini di Donnafugata interpretano la Sicilia e ne raccontano con passione l'universo sensoriale”. Sono queste le principali peculiarità della cantina siciliana che è possibile ritrovare ad ogni sorso di ciascun vino prodotto. Un connubio sinergico tra: qualità storia e passione. Dalla freschezza dell'Anthilia, uno dei più conosciuti vini bianchi siciliani, al gusto avvolgente del Mille e Una Notte, con il suo tipico colore rosso rubino derivante dalla uve del Nero d'Avola. Donnafugata nasce in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli Josè e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l'uomo al servizio della natura per produrre vini sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L'avventura di Donnafugata vini prende avvio nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull'isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in fuga", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone che ai primi dell'800, fuggì da Napoli per l'arrivo delle truppe di Napoleone. Per questo si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti dell’azienda Donnafugata. Questa vicenda ha ispirato il logo aziendale, ovvero l'effige della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia di vino Donnafugata. I vini Donnafugata fanno parte della grande tradizone dei vini siciliani, ed oggi rappresentano una delle punte di diamante dell'intera produzione vinicola non solo siciliana, ma dell'intero territorio italiano. Nel nostro negozio di vendita vini online potrai trovare tutto il meglio della produzione che arriva direttamente dalla cantina Donnafugata, un bouquet completo che farà dei vini Donnafugata la tua migliore scelta da mettere in tavola per le serate importanti.