Spumante Extra Dry di Qualità. Prodotto da uve Greco bianco, Chardonnay e Incrocio Manzoni biologiche, coltivate nei vigneti dell'azienda . L’attenta selezione manuale, l’accurata vinificazione e la rifermentazione con “pied de cuve” in autoclave per sei mesi, fanno esprimere a questi vitigni profumi sapori e colori importanti.

Provenienza: Italia (cirò)

Tipologia: spumante bianco extra dry

Azienda: senatore vini

Temp.servizio :6-8°

11,5 vol .

Vitigni: Greco bianco, Chardonnay e Incrocio Manzoni.

Vinificazione: Con pressatura so”ce e pulizia del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Affinamento: Rifermentazione con “pied de cuve” in autoclave per 6 mesi.

Colore: giallo pagliarino

Gusto : pieno,sapido e acidulo .