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zero brut spumante
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ZERO BRUT E' UNO SPUMANTE PRODTTO IN BULGARIA. SI TRATTA DI UN PRODOTTO NATURALE SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI , OTTENUTO ATTRAVERSO IL METODO CHARMAT DA UVE PINOT NERO E CHARDONNAY.
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Prodotto della tecnica di fermentazione Charmat , è uno spumante extra brut naturale. Uno spumante dal perlage finissimo, dal profumo e delicatezza unici. Caratteristiche determinate dall'accostamento di uve dalla forte identità, dall'assenza di zuccheri e dal sapiente utilizzo del metodo Charmat.
PROVENIENZA : BULGARIA
VITIGNO :80% Pinot Nero e 20% Chardonnay
ALCOL 12 %
TIPOLOGIA :
COLORE: Giallo paglierino
OLFATTO :Intenso e delicato, con profumo di frutta (limone, frutti bianchi)
GUSTO :Effervescenza vellutata, corpo rotondo pronunciato, gusto gradevole
AFFINAMENTO: Minimo 24 mesi sui lieviti.
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Scheda tecnica
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