Il Valle d’Aosta Chambave Rosso di La Grotta di Vegneron, nasce in vigneti situati nei comuni di Chambave e Verrayes da cui prende il nome, Saint Denis, Châtillon e Saint Vincent.

E' prodotto prevalentemente con uve Petit Rouge, un vitigno autoctono valdostano. Inizialmente viene macerato a freddo, per poi fermentare a 28°C per 12 giorni. Successivamente avviene l’affinamento in vasche di acciaio per circa 6 mesi.

PROVENIENZA:ITALIA ( VALLE D’AOSTA )  

CONTIENE SOLFITI

ALCOL 13%

ANNATA : VINTAGE 2020

TIPOLOGIA: ROSSO

TEMP.SERVIZIO : 16-18°

COLORE: rosso rubino.

OLFATTO : Al naso appare intenso e persistente, arricchito con caldi sentori floreali e fruttati.

GUSTO :  Al palato risulta secco e molto duttile.

VITIGNO: Petit Rouge 70%, Altri vitigni 30%