Un rosso fruttato e lievemente speziato, da gustare fresco.

PROVENIENZA: ITALIA ( SICILIA)

CONTIENE SOLFITI

ANNATA : 2019

VITIGNI : Frappato in purezza

TERRITORIO DI ORIGINE:Sicilia occidentale

TERROIR:

Terreno: medio impasto.

Altimetria: pochi metri sul livello del mare.

Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Parziale macerazione a bassa temperatura con successiva fermentazione termoregolata. Affinamento di 4 mesi in acciaio.

COLORE: rosso vivace.

OLFATTO :moderatamente intenso, con piacevoli note  di tabacco, ciliegia e fragole e lievi accenni speziati.

GUSTO : moderatamente fresco e persistente, con un tannino ben assorbito.

TEMP. SERVIZIO 14-16°

ALCOL 13,5%