Campo alle Comete si trova ai piedi di Castagneto Carducci, unico comune nel quale ricade la prestigiosa denominazione della DOC Bolgheri. Da qui nasce  “Stupore”, un vino che rappresenta al meglio la tipicità di questo territorio unico in Toscana.

“Stupore” è un Bolgheri Rosso realizzato da una cantina nata recentemente nel meraviglioso territorio della Costa Toscana. Campo alle Comete gestisce una ventina di ettari nel comune di Castagneto Carducci. Si tratta di un’area della Toscana che è salita alla ribalta del mondo del vino solo negli ultimi 50 anni, quando si è scoperto che le terre comprese tra il litorale del mar Tirreno e la fascia collinare, che corre parallela alla costa, erano molto vocate per la coltivazione delle uve internazionali a bacca rossa, in particolare per i vitigni bordolesi e della Valle del Rodano. Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah raggiungono ottimi livelli di maturazione, con aromi intensi, che donano ai vini una grande piacevolezza di beva. Il vino è la perfetta sintesi tra varietà internazionali e il clima caldo e solare di questo territorio . 

PROVENIENZA: ITALIA ( TOSCANA)

CONTIENE SOLFITI

ANNATA 2022

TEMP.SERVIZIO 16-18°

ALCOL 14%

DENOMINAZIONE : Bolgheri Rosso DOC

VITIGNI : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

FERMENTAZIONE : Vinificazione separata delle uve: fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane.

MATURAZIONE : Circa 12 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese nuove ed usate di media tostatura.

AFFINAMENTO :Minimo 6 mesi in bottiglia

COLORE: Rosso rubino intenso e profondo.

OLFATTO : Al naso emergono note fruttate di prugna frescae sentori di ciliegia che si intrecciano alle note più dolci e tostate del cacao. Affiorano aromi balsamici di eucalipto che ricordano la macchia mediterranea.

GUSTO : In bocca si presenta morbido ed equilibrato con note fruttate che avvolgono il palato. Il retrogusto è persistente con aromi intensi e con finale sapido e fresco.