Il vino Cabernet Sauvignon è un rosso realizzato con uno dei vitigni più diffusi e amati al mondo. La tenuta Campo alle Comete coltiva una ventina di ettari nel territorio di Castagneto Carducci. Questa zona della Toscana, gode di condizioni climatiche particolari, la vicinanza della costa garantisce un clima caldo e mediterraneo, mitigato dalle brezze del mare. Le colline che corrono parallele al litorale, proteggono le vigne dai venti freddi provenienti da nord-est. Temperature dolci, una straordinaria luminosità e terreni vocati, permettono di produrre uve di notevole livello qualitativo. Il Cabernet Sauvignon si è dimostrato tra i vitigni più adatti al terroir di Bolgheri e la versione di Campo alle Comete ne esalta il suo elegante profilo varietale.

 

PROVENIENZA: ITALIA

CONTIENE SOLFITI

ANNATA 2021

ALCOL 14%

 DENOMINAZINE: TOSCANA  IGT

TEMP.SERVZIO 18-20°

VITIGNI : Cabernet Sauvignon

FERMENTAZIONE: fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane

AFFINAMENTO :minimo 6 mesi in bottiglia

COLORE:  Rosso rubino

OLFATTO : sentori di frutta matura

GUSTO : persistente, aromi intensi , finale sapido e fresco .